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この時期、角目鮫が産卵の為に浅瀬に入ります。 背中に角のあるサメですが、身は刺身でも食べられる癖の無いサメです。 食感も良く、旬の逸品です、今後は新物に変わります。
サメくさやはこちら珍味から
投稿者: niisa 日時: 2009年04月12日 06:31 | パーマリンク