くさや旬の新物情報

この時期、角目鮫が産卵の為に浅瀬に入ります。
背中に角のあるサメですが、身は刺身でも食べられる癖の無いサメです。
食感も良く、旬の逸品です、今後は新物に変わります。

サメくさやはこちら珍味から

投稿者: niisa 日時: 06:31 | パーマリンク